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Les aliments surgelés doivent être conditionnés dans un préemballage qui les protège contre la contamination extérieure et le dessèchement..

Parlons des choses surgelées.

Les méthodes sûres sont la décongélation au réfrigérateur ou dans de l'eau froide/glacée., et décongeler au micro-ondes ou dans des plateaux métalliques.

Si vous n’avez pas beaucoup de temps pour décongeler les aliments au réfrigérateur, sortir les aliments du congélateur et les décongeler au micro-ondes est une bonne méthode.

Lors de la décongélation des aliments surgelés, la décongélation au réfrigérateur est la meilleure méthode, parce que le réfrigérateur reste dans un endroit sûr, température constante — à 40 °F ou moins.

Découvrons la méthode de décongélation des aliments.

Nous proposons les éclairages LED tels que LVC, SPU-VC, T8M-V, Série LBF-VC/VL/VR, qui peut être installé dans la porte vitrée des vitrines réfrigérées verticales.

Pour vitrines en îlot, nous recommandons nos éclairages LED comme SLP-L/R/HB, LBF-H/HB, T8J, etc.. Série.

Nous proposons également des éclairages LED pour servir sur les comptoirs. Par exemple, Le LBF-H, et les tubes de la série T8 sont recommandés.

Les multi-étages pour viandes fraîches sont idéaux pour les supermarchés car ils offrent des températures plus basses pour ce type de produits..