Las luces LED para congeladores de exhibición comercial son nuestros principales productos., como la serie LBF, Serie SRF, Serie T8, etc..
Debe haber alimentos congelados rápidamente en el congelador.. Hablemos de las cosas de los congelados rápidos..
Los alimentos congelados rápidamente son aquellos sometidos al proceso de “congelación rápida”., en el que se supera lo más rápidamente posible la zona de temperatura de máxima cristalización y luego se mantiene el producto (después de la estabilización térmica) a una temperatura de - 18 °C o menos.
La congelación rápida debe realizarse con prontitud., utilizando el equipo técnico adecuado, sobre las materias primas del sonido, calidad genuina y vendible. solo aire, El nitrógeno y el dióxido de carbono que cumplan criterios de pureza específicos pueden utilizarse como medios criogénicos. (es decir, a temperaturas muy bajas).
Desviaciones de la temperatura de – 18 Se permiten °C para alimentos congelados rápidamente durante el transporte y la distribución local y en las vitrinas de venta al por menor.. La desviación en tales casos no debe exceder 3 °C.
