
¿Por qué la nata en las pastelerías siempre aparece amarillenta??
¿La crema en su gabinete de postres siempre se ve amarillenta y las frutas parecen opacas y grises?? Los culpables probablemente sean la temperatura del color y el índice de reproducción cromática de la iluminación.. Este artículo le enseñará cómo mejorar rápidamente la apariencia y las ventas de sus postres seleccionando luz neutra de 4000 K combinada con lámparas que tengan un índice de reproducción cromática. (Real academia de bellas artes) de 90 o superior.







