Quais são os benefícios dos alimentos ultracongelados?
Alimentos ultracongelados são uma forma acessível de obter sua dose diária de frutas e vegetais. Na verdade, famílias que incorporam alimentos congelados em sua rotina normal podem ter melhor qualidade da dieta. Com tantas opções no corredor de alimentos congelados, há muitas oportunidades para encontrar algo que você gosta.
Frutas e vegetais são colhidos no pico de maturação e muitas vezes congelados em poucas horas, bloqueando nutrientes e sabor. Geralmente, alimentos ultracongelados retêm suas vitaminas e minerais e não há alteração no carboidrato, teor de proteína ou gordura. Em alguns casos, os alimentos ultracongelados têm mais vitaminas e minerais em comparação com os frescos porque os alimentos frescos perdem vitaminas e minerais com o tempo, enquanto o congelamento preserva os nutrientes.
Alimentos ultracongelados podem ser uma maneira conveniente e acessível de incorporar alimentos saudáveis de todos os grupos alimentares, incluindo grãos inteiros, frutas, vegetais, proteínas e laticínios. Além de uma conveniência que economiza tempo, alimentos congelados podem ser um benefício para indivíduos com espaço ou utensílios de cozinha limitados. Os alimentos ultracongelados não só podem ter um preço mais acessível, mas também podem ajudar a reduzir o desperdício alimentar.
Então, quando vamos ao supermercado, faça bom uso dos alimentos congelados no freezer expositor. E espero que nossas iluminações LED possam ser usadas mais.
