Süpermarkete gittiğimizde, Buzdolabında veya derin dondurucuda hangi yiyeceklerin sergilendiğini fark ediyor musunuz?? Soğutmalı vitrinlerdeki LED aydınlatmaları fark ettiniz mi?? Soğutulmuş yiyeceklere yönelik LED aydınlatmalar yalnızca onları aydınlatmakla kalmıyor, ama aynı zamanda daha güzel ve çekici görünmelerini de sağlayabilir. Ancak bazı yiyecekler buzdolabında saklanmamalı, görmeye devam edelim:
5) SOĞAN
Soğanları saklamanın en iyi yolu serin bir yerde kağıt torbaya koymaktır., karanlık nokta, patateslerden uzak. Patates, soğanın çürümesine neden olabilecek nem ve gazları serbest bırakma eğilimindedir.. Yakındaki yiyecekleri yumuşatır ve soğan kokusu verirler.. Buzdolabının nemi soğanları ve küfleri yumuşatır.
6) SALATA SOSLARI
Tıpkı diğer baharatlar gibi, çoğu salata sosu, özellikle sirke veya yağ bazlı olanlar, buzdolabının dışında gayet iyi saklanıyor. Fakat, krem, yoğurt, veya mayonez bazlı soslar buzdolabında saklanmalıdır.
7) DOMATES
Domatesler buzdolabında saklandığında lezzetini kaybeder ve pelteleşmeye başlar.. Domatesleri daha hızlı olgunlaştırmak için, Yine de, bunları buzdolabından çıkarıp kese kağıdı içinde saklayın. Olgunlaştığında, yaklaşık üç gün sürecekler.
8) KETÇAP, Ben Söğüt'üm
Sirke ve koruyucular sayesinde, soslu ketçap ve soya sosu soğutma olmadan da gayet iyi olacaktır, açıldıktan sonra bile.
9) MISIR GEVREĞİ
Sabah kahvaltılık gevrekleriniz buzdolabının dışında güzel ve mutlu olacak. Bu yüzden onları üzmeyin.
10) YAĞLAR
Hemen hemen tüm yağların oda sıcaklığında saklanması güvenlidir. Yağın doymuş yağ içeriği daha düşükse, aspir veya ayçiçeği gibi, serin kalmakta fayda var, bu yüzden karanlık bir dolapta veya buzdolabı kapısında saklayın. Soğutmanız gereken tek yağlar fındık bazlı yağlardır.
11) KAHVE
Bunu hepiniz biliyorsunuz. Kahve hava geçirmez bir kapta en iyi şekilde sunulur. Aslında, Soğutma kahveyi yoğunlaştırır ve tadını azaltır.
12) turşu
Koruyucu maddeler açısından yüksek, turşu buzdolabının dışında taze kalacaktır. Açık bir alanda saklayın, böylece hava onun etrafında hareket edebilir.
