業務用ディスプレイ冷凍庫用LED照明が当社の主力製品です, LBFシリーズのように, SRFシリーズ, T8シリーズ, 等.
冷凍庫には急速冷凍食品が陳列されている必要があります. 急速冷凍についてお話しましょう.
急速冷凍食品とは、「急速冷凍」処理が施された食品のことです。, 最大結晶化の温度ゾーンをできるだけ早く広げ、その後製品を保持します。 (熱安定化後) –の温度で 18 ℃以下.
急速冷凍は速やかに行う必要があります, 適切な技術機器を使用する, 音の素材について, 本物で販売可能な品質. 空気のみ, 特定の純度基準を満たす窒素と二酸化炭素は極低温媒体として利用できます (つまり、非常に低い温度で).
の温度からの逸脱 – 18 急速冷凍食品の温度は、輸送中、現地流通中、および小売店の陳列棚内で許可されています. このような場合の偏差は以下を超えてはなりません 3 ℃.
