Bildiğiniz gibi, LED aydınlatmalar enerji tasarrufu kaynağıdır ve ticari soğutmada kullanıldığında, enerji maliyetini düşürmeye ve soğutma ömrünü uzatmaya yardımcı olabilirler. LED aydınlatmalar soğutma için önemli parçalardır, ve ayrıca, Soğutma üreticileri de enerji maliyetlerini düşürmek için yoğun şekilde çalışmaya devam ediyor.
İngiltere: Unilever, enerji verimliliğini artırmak amacıyla dondurma dondurucu dolaplarını daha yüksek sıcaklıklarda çalıştırmanın fizibilitesini görmek için denemeler yürütüyor.
İki pilot, biri şu anda Almanya'da yapılıyor, diğeri gelecek yıl Endonezya'da yapılacak, enerji kullanımını ve sera gazı emisyonlarını yaklaşık olarak azaltmaya çalışacak 20-30% dondurucu başına, aynı dondurma kalitesini sağlarken.
Pek çok pazarda -18°C'lik mevcut endüstri standardı ile, Unilever'in hedefi perakende satış dondurucularının sıcaklığını -12°C'ye taşımaktır, sektör çapında değişime yol açacağını umduğu bir hamle.
İlk iki pilotun tamamlanmasının ardından ve başarılı olunması halinde, Unilever, son kilometre dondurucu dolaplarını aşamalı bir yaklaşımla 'ısıtmak' için çalışacağını söyledi. Unilever, son kilometre dondurucu dolabının karbon ayak izinin en yüksek olduğu pazarlarda başlayacak, kendi karbon emisyonları üzerinde maksimum azaltıcı etkiyi elde etmek. Diğer dondurma üreticilerinin de bunu takip etmesi bekleniyor.
“Sektör çapında değişimi teşvik etmek için dondurma ve dondurulmuş gıda sektörlerindeki ortaklarla aktif olarak işbirliği yapmaya çalışıyoruz, yani kolektif olumlu etki çok daha büyük,” yorumunu yaptı Unilever'in dondurma başkanı Matt Close.
Perakende dondurma dondurucularından kaynaklanan emisyonlar 10% Unilever'in değer zincirinin sera gazı ayak izi. Unilever'in İklim Geçişi Eylem Planı, ana teknik bileşenlerde yenilik yoluyla kabin enerji tüketiminin azaltılması da dahil olmak üzere şirketin bu emisyonları azaltmaya yönelik yol haritasını ortaya koyuyor, kompresörler gibi, Dondurucuların yenilenebilir elektrikle çalıştırılmasını sağlayacak programların araştırılması, ve soğuk zinciri 'ısınmaya' yönelik çalışmalar yapıyoruz.
