A cada dois anos, os EUA. Departamento de Agricultura (USDA) publica relatório apresentando dados sobre o número de armazéns frigoríficos no país. O último relatório foi publicado no final de janeiro 2022, apresentando dados do ano 2021.
A cada dois anos, os EUA. Departamento de Agricultura (USDA) publica relatório apresentando dados sobre o número de armazéns frigoríficos no país. O último relatório foi publicado no final de janeiro 2022, apresentando dados do ano 2021.
O USDA estimou a capacidade bruta de armazenamento refrigerado nos EUA em cerca de 105.6 milhões de metros cúbicos (3.73 bilhões de pés cúbicos) em 2021. Capacidade útil de armazenamento refrigerado, definida como a área real usada para armazenar mercadorias, representado 81% do espaço bruto. O número total de armazéns frigoríficos foi 904.
Havia cerca 17.4 milhões de metros cúbicos (0.61 bilhões de pés cúbicos) de capacidade utilizável do refrigerador, definidos como espaços que mantêm temperaturas entre 0 e 10°C (0 e 50°F). Havia aproximadamente 68.3 milhões de metros cúbicos (2.41 bilhões de pés cúbicos) da capacidade útil do congelador, definidos como espaços que mantêm temperaturas em torno de –17,8°C (0°F) ou inferior.
Os autores da pesquisa do USDA indicam que seus números devem ser considerados valores mínimos. De fato, a pesquisa do USDA incluiu apenas armazéns que armazenavam produtos alimentícios para 30 dias ou mais a uma temperatura de 10° C (50°F) ou inferior. Foram excluídas as instalações onde todo o estoque era movimentado mais de uma vez por mês.
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