Como você sabe, As iluminações LED são fontes de economia de energia e quando utilizadas na refrigeração comercial, eles podem ajudar a reduzir o custo de energia e prolongar a vida útil da refrigeração. As iluminações LED são peças importantes para refrigeração, e além disso, os fabricantes de refrigeração também continuam trabalhando duro para reduzir os custos de energia.
Reino Unido: A Unilever está conduzindo testes para testemunhar a viabilidade de operar freezers de sorvete em temperaturas mais altas para melhorar a eficiência energética.
Os dois pilotos, um atualmente sendo conduzido na Alemanha e outro a seguir na Indonésia no próximo ano, procurará reduzir o uso de energia e as emissões de gases de efeito estufa em cerca de 20-30% por freezer, garantindo ao mesmo tempo a mesma qualidade do sorvete.
Com um padrão atual da indústria em muitos mercados de -18°C, A ambição da Unilever é mudar a temperatura dos seus congeladores de vendas no varejo para -12°C, um movimento que espera que impulsione mudanças em todo o setor.
Após a conclusão dos dois primeiros pilotos e se for bem-sucedido, A Unilever afirma que trabalhará para “aquecer” seus freezers de última milha em uma abordagem em fases. A Unilever começará em mercados onde a pegada de carbono de seus freezers de última milha é mais alta, alcançar o máximo impacto redutor nas suas próprias emissões de carbono. Espera-se que outros fabricantes de sorvetes sigam o exemplo.
“Estamos buscando ativamente colaborar com parceiros de todos os setores de sorvetes e alimentos congelados para impulsionar mudanças em todo o setor., então o impacto positivo coletivo é muito maior,”comentou o presidente de sorvetes da Unilever, Matt Close.
As emissões dos freezers de sorvete no varejo são responsáveis por 10% da pegada de gases de efeito estufa da cadeia de valor da Unilever. O Plano de Ação para a Transição Climática da Unilever estabelece o roteiro da empresa para reduzir essas emissões, incluindo a redução do consumo de energia dos gabinetes através da inovação dos principais componentes técnicos, como compressores, explorando programas que permitirão que os freezers sejam alimentados por eletricidade renovável, e trabalhando para “aquecer” a cadeia de frio.
