スーパーマーケットの新鮮なセクションは、重要なビジネスセクターのための好評の集まりの場所です. 新鮮なアイテムの貯蔵寿命は限られています, そして消費者は商品に対してより高い基準を持っています’ 商品の鮮度. 顧客は肉製品の鮮度を判断するために自然な視覚を使用することしかできません。, 色が最も重要な基準となる.
これを踏まえて, 小売業の仕事は商品の魅力と販売力を高めること, 商品の流通を加速する, 期限切れ商品による損失を効果的に削減します, スーパーマーケットの安定的かつ持続的な利益成長を生み出す, そして, 一方では, 適切な照明と肉製品の実際の状態を正確かつ正確に表示することで、顧客が製品をすばやく確認し、適切な購入決定を行えるようにします。.
販売できない生肉の劣化は企業の主な懸念事項です, 出費がかさむ. 生肉は腐敗しやすく、細菌が繁殖しやすい. また、空気や光に長時間さらされると販売に適さなくなります。, それは価格を上げる. スーパーマーケットでは現在、保存目標を達成するために冷蔵または包装を使用するのが一般的です. 店舗の目標は廃棄物を最小限に抑えることです, 肉をできるだけ早く売る, およびディスプレイ製品. 顧客はわずかな変色を欠点とみなして購入しないことを決める可能性があります。, たとえ品質に問題がないとしても. 消費者は目の肥えた.
顧客は鮮度を重視します, そして彼らは価値に対してのみ支払います.
小売業者向け, 生肉の販売プロセスにおける最も差し迫った懸念は、売れ残りや傷んだ製品によって引き起こされるコストの上昇です。. 生肉は本質的に傷みやすいものです; 長時間光や空気にさらされると, 品質が急速に劣化する, 変色の原因となる, 異臭, およびその他の腐敗の兆候. 結局のところ, これらの商品は棚から撤去しなければなりません, 企業に多大な経済的負担を強いる.
現在, スーパーマーケットでは一般に、生肉の鮮度期間を延長するために真空シール包装や冷蔵保存方法が採用されています。. しかし, 小売業者向け, 本当の課題はそれをはるかに超えて、商品の鮮度を確保しながら同時に商品を魅力的な方法で陳列する方法です。, それにより販売が促進され、無駄が最小限に抑えられます, 緊急に解決する必要がある重大な問題です. 顧客は新鮮な肉の品質に対して非常に厳しい基準を持っていることを理解することが重要です; わずかな変色でも, たとえ品質に問題がなかったとしても, 新鮮味のない兆候として認識されるでしょう, 購入意欲をそぐ. 結局, 顧客は鮮度に対してのみお金を払いたいと考えています.
高級肉をラップで丁寧に包装すると, 箱にきちんと並べられている, 表面結露がないこと, 適切な照明の下で, 新鮮な肉は、白い脂肪と赤い肉で血色が良くて柔らかく見えます。この視覚的な合図により、お客様は無意識のうちにこれが包装されたばかりの農産物であると確信します。. これにより購入意欲が大幅に高まり、販売スピードも自然に加速します. 戦略的な照明デザインが新鮮な肉の魅力を高めることができることは明らかです, 鮮度や品質の高さをさらに強調しながら、製品の価値をさらに高めます。. 顧客がこの価値を直感的に認識したとき, 彼らは相応の対価を喜んで支払うようになる, 最終的には製品価値を最大化するという小売業者の目標を達成します.
スーパーの精肉コーナーの照明の選び方?
- 新鮮な肉は、特殊なカラー照明で照らすのが最適です, 真のカラーレンダリングと強化された視覚効果が絡み合う場所. 肉の色を忠実に表現するには、適切な色温度を選択し、より高い色の彩度を確保することが重要です。.
- 新鮮な肉に光が当たると, 温度変化により劣化が促進される可能性があります. したがって, 照明器具の熱放散とエネルギー消費を考慮する必要があります。.
- 簡単な交換が望ましい, 長期的なメンテナンスコストが大幅に削減されるため、.
- 暗い部分のない均一な照明が不可欠です, 不均一な照明は顧客に悪影響を与える可能性があるため’ 感知.
Laidishine 照明を選択して、省エネと売上向上という双方にとって有利な状況を実現しましょう.
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- 目に見えるちらつきのない高い演色評価数.
- セミメタルが特徴です, 放熱性に優れた半プラスチック外装構造.
- 高い発光効率と長寿命.
生鮮食品エリアにおけるLaidishine照明の適用効果
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