冷蔵ケースと冷凍ケースには大きく分けて3つのタイプがあります:
1.デパートの地下食品コーナーによく設置されている密閉型ショーケース, スーパーマーケットなど.
2.スーパーマーケットのガラスで覆われていないオープンケース, レストランなど.
3.スーパーマーケットの両開きドアで開くリーチインケース, コンビニエンスストアなど.
それぞれのタイプに縦型と横型があります. 縦型はケース内の照明で完成, 横型アイランド什器はケース内だけでなく、店舗のベース照明からも照らされます。, なので立場を考える必要がある.
食材に応じて器具の色温度や配光を変える必要がある. 商品の高さにより棚の間隔が異なります, そして浅い棚と深い棚があります, それぞれに機器の設置方法が異なりますので、.
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