冷蔵をやめるべき食べ物がたくさんあることをご存知ですか? 私たちは、すべてのキッチンと家庭で現代の冷凍がどのようにかなりの慣行であるかを完全に認識しています. それは私たちの食べ物を保存し、その品質を維持するのに大いに役立ちます.
しかし、あなたは知っていましたか, 一般的な信念にもかかわらず, 特定の食品を冷蔵すると、実際に風味が変わる可能性があります (良い意味ではありません). これではありません. 栄養の質を低下させることさえできます, または、腐敗プロセスを加速します. これが私たちが冷蔵庫に入れてはいけないいくつかの食料品です. これらのいくつかは今あなたの冷蔵庫に座っているに違いない!
1) パン
パンを凍らせるのはまったく問題ありません, しかし、冷蔵庫に保管すると、より速く乾燥させます. そして、あなたは乾いたパンを食べることになります. その代わり, 室温で4日以内に食べるものを保管し、残りを凍結します. 新鮮なスライス用のクールな食器棚またはパン箱に保管してください.
2) ハーブ
新鮮なハーブを詰めるのは自然な本能です, 食料品から購入したばかりです, 冷蔵庫の上に. しかし、あなたは冷蔵庫の中でハーブがより速く萎縮することを知っていましたか? キッチンカウンターの水で満たされたガラスの瓶に入れて、新鮮で鮮明な状態を保つことができます.
3) じゃがいも
冷蔵はジャガイモの風味に悪影響を及ぼします, したがって、紙袋に保管するのが最善です. 覚えて, ビニール袋は、水分と速度の減衰プロセスを促進します.
4) のような果物….
アボカド, リンゴ, バナナ, 柑橘類, ベリー, 桃, アプリコット, ネクタリンは冷蔵庫から保管する必要があります. これらの果物を冷蔵すると、フレーバーとテクスチャが喪失します. しかし, これらの果物を冷蔵することができます 30 パリッと噛みたい場合は食べる前に数分. オレンジを保管します, レモン, キッチンカウンターの室温のライム. それらをあまりにも密接に束ねないように注意してください, または、それらは成形する傾向があります. 熟したアボカドを冷蔵庫に保管しないでください, しかし、すでに熟したりカットされたアボカドを冷蔵することができます.
次回はスーパーマーケットに行くとき, また、これらの食品が冷蔵式のケースにあるかどうかにも注意を払うことができます. そして、彼らが商業冷蔵システムにいるかどうか, LEDライトはそれらを照らすために必要です. 適切な色の温度を持つLED照明は、それらを維持するだけではありません, また、それらをよりきれいで魅力的に見せます.
