La luce è uno strumento espositivo poliedrico ed estremamente efficiente che può esprimere tutto il suo potenziale solo se offre anche un'ampia gamma di opzioni. Un design illuminotecnico accattivante e moderno mette in risalto sia le esposizioni alimentari che quelle non alimentari e aumenta notevolmente l'impulso all'acquisto. In questo gioca un ruolo importante ottimizzare ed enfatizzare tutti i colori naturali e caratteristici di un prodotto, perché fa sembrare più realistici tutti i gruppi di prodotti, migliore qualità e, Ancora più importante, più autentico, quando un cliente li guarda.
Il funzionamento efficiente dal punto di vista energetico del sistema di illuminazione è altrettanto cruciale quanto mettere in scena lo spettacolo di luci perfetto. Dopotutto, Quasi 25% dei costi energetici totali dei rivenditori di generi alimentari è dovuto all’illuminazione. Dovrebbe essere ormai chiaro a quasi tutti il fatto che le luci a LED consumano molta meno energia rispetto all’illuminazione convenzionale e hanno anche una durata di vita più lunga. Tuttavia, nonostante la loro natura economica, le luci dovrebbero essere utilizzate in modo mirato per evitare il cosiddetto effetto rimbalzo.
