Ogni due anni, gli Stati Uniti. Dipartimento dell'Agricoltura (USDA) pubblica un rapporto che presenta i dati sul numero di magazzini refrigerati nel Paese. L’ultimo rapporto è stato pubblicato alla fine di gennaio 2022, presentazione dei dati dell'anno 2021.
Ogni due anni, gli Stati Uniti. Dipartimento dell'Agricoltura (USDA) pubblica un rapporto che presenta i dati sul numero di magazzini refrigerati nel Paese. L’ultimo rapporto è stato pubblicato alla fine di gennaio 2022, presentazione dei dati dell'anno 2021.
L'USDA stima che la capacità lorda di stoccaggio refrigerato negli Stati Uniti sia pari a circa 105.6 milioni di metri cubi (3.73 miliardi di piedi cubi) In 2021. Capacità di stoccaggio refrigerata utilizzabile, definita come l'area effettiva utilizzata per lo stoccaggio delle merci, rappresentato 81% dello spazio lordo. Il numero totale di magazzini refrigerati era 904.
C'era circa 17.4 milioni di metri cubi (0.61 miliardi di piedi cubi) di capacità di raffreddamento utilizzabile, definiti come spazi che mantengono la temperatura tra 0 e 10°C (0 e 50°F). C'erano circa 68.3 milioni di metri cubi (2.41 miliardi di piedi cubi) di capacità utilizzabile del congelatore, definiti come spazi che mantengono una temperatura di circa –17,8°C (0°F) o inferiore.
Gli autori dell'indagine USDA indicano che le loro cifre dovrebbero essere considerate come cifre minime. Infatti, l'indagine dell'USDA includeva solo i magazzini in cui venivano conservati i prodotti alimentari 30 giorni o più ad una temperatura di 10° C (50°F) o inferiore. Sono state escluse le strutture in cui l'intero inventario veniva consegnato più di una volta al mese.
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