Sotto il COVID-19, per ridurre il rischio di trasmissione del virus, i distributori automatici che vendono alimenti refrigerati e ingredienti dal sashimi alle torte sono apprezzati dai consumatori del nord del Giappone.
Secondo un rapporto di Kyodo News del 16, in una zona residenziale nella città di Sapporo, Hokkaido, un grossista di pesce “Chiba acquatica” allestire un distributore automatico di pesce disossato. Il pesce venduto include salmone e sgombro ad un prezzo che varia da 300 yen a 1500 yen a porzione. Akira Nagai (traslitterazione), 49, ho comprato una quantità di fette di salmone da un distributore automatico alla fine del mese scorso. Ha detto: “È bello poter decidere cosa comprare senza contattare le persone.”
Precedentemente, Chiba Fisheries forniva pesce principalmente a strutture infermieristiche come ospedali e mense scolastiche. Poiché la mensa era chiusa a causa dell'epidemia, il grossista di pesce ha lanciato da agosto un distributore automatico di prodotti acquatici refrigerati e pretrattati in modo che i consumatori possano acquistarli e cucinarli a casa.
Azienda dolciaria “Arrampicata” mette anche più distributori automatici a Sapporo, vendendo una varietà di torte refrigerate in stile occidentale. Il prezzo unitario delle torte è 500 yen. Questa azienda forniva di più agli hotel e alle compagnie alimentari delle compagnie aeree. Colpito dall'epidemia, ha iniziato a lanciare questo tipo di distributore automatico nel mese di aprile. Ora le sue vendite rappresentano un quarto delle vendite totali dell’azienda.
A Otaru, la città portuale di Hokkaido, le persone possono comprare circa 40 tipi di carne congelata dai distributori automatici, il più popolare dei quali sono le fette di agnello che possono essere utilizzate per i tradizionali barbecue locali.
Dalla fine di settembre, al fine di ottemperare alle nuove normative locali di prevenzione epidemiologica, un ristorante yakiniku a Sapporo ha anche posizionato una serie di distributori automatici di ingredienti surgelati all'esterno del negozio per rendere più semplice per i consumatori acquistarli a casa e arrostirli.
Lo ha affermato la società giapponese Sanden Retail Refrigeration System alla fine di agosto, il loro prodotto di distributori automatici di alimenti refrigerati utilizzati quasi ovunque in Giappone. Ha detto uno staff: “Sotto il COVID-19, ci auguriamo che i distributori automatici possano essere utilizzati da molte attività commerciali come nuovo canale di vendita.”
Il nuovo canale di vendita è fantastico, e speriamo che le nostre illuminazioni a LED per vetrine refrigerate possano essere utilizzate nei distributori automatici di alimenti refrigerati.
