Il cibo caldo tende a farti sentire pieno più a lungo, E questo perché aumenta il tempo necessario per il tuo appetito. Il cibo appena cotto ha più sapore a causa dei composti organici volatili che vengono rilasciati, e questa stimolazione extra rende il cibo più soddisfacente rispetto agli stessi nutrienti consumati freddi.
È anche molto più difficile buttare giù il cibo caldo, e mangiare lentamente segnala al tuo cervello che stai consumando un pasto sostanzioso – e così il tuo cervello sopprime l’appetito più a lungo una volta finito il pasto.
Possiamo vedere vetrine refrigerate, ma anche vetrine per cibi caldi nel supermercato o nel minimarket, ristorante. Mantenere alcuni cibi riscaldati è importante, pure.
La nostra azienda fornisce illuminazione a LED per la refrigerazione commerciale, e offrono anche una tipologia di illuminazione a LED per le vetrine dei cibi caldi. Può essere utilizzato a una temperatura massima di +60°C.
