La nouvelle section du supermarché est un lieu de rencontre très apprécié pour les secteurs d'activité importants. Les articles frais ont une durée de conservation limitée, et les consommateurs ont de plus grandes normes pour les produits’ Frais de matières premières. Les clients sont limités à utiliser leur perception visuelle naturelle pour juger de la fraîcheur des articles de viande, avec la couleur servant de critère le plus important.
À la lumière de cela, Le travail d'un détaillant consiste à améliorer l'attractivité et la force de vente des produits, accélérer la circulation des marchandises, réduire efficacement la perte causée par les marchandises expirées, produire une croissance des bénéfices stable et soutenue pour les supermarchés, et, d'une part, Aidez les clients à voir rapidement le produit et à prendre les bonnes décisions d'achat en utilisant le bon éclairage et le véritable affichage précis et véritable l'état réel des produits de viande.
La dégradation de la viande crue qui ne peut être vendue est la principale préoccupation des entreprises, qui augmente les dépenses. La viande crue est sujette à la gâter et à la croissance bactérienne. Il devient également inapte à vendre après une exposition prolongée à l'air et à la lumière, qui augmente les prix. Les supermarchés utilisent désormais généralement la réfrigération ou l'emballage pour atteindre l'objectif de préservation. L'objectif des magasins est de minimiser les déchets, vendre de la viande aussi vite que possible, et afficher les produits. Les clients considèrent toute décoloration mineure comme un inconvénient et peuvent décider de ne pas acheter, Même si ce n'est pas une préoccupation de qualité. Les consommateurs sont exigeants.
Les clients priorisent la fraîcheur, Et ils ne paient que la valeur.
Pour les détaillants, La préoccupation la plus urgente du processus de vente de viande fraîche est la hausse des coûts causés par des produits invendus et gâtés. La viande fraîche est intrinsèquement très périssable; une fois exposé à la lumière et à l'air pendant de longues périodes, Sa qualité se détériore rapidement, conduisant à la décoloration, hors-odors, et d'autres signes de détérioration. Finalement, Ces produits doivent être retirés des étagères, Imposer un fardeau financier important aux entreprises.
Actuellement, Les supermarchés adoptent généralement des emballages sous vide ou des méthodes de stockage réfrigéré pour prolonger la période de fraîcheur de la viande fraîche. Cependant, pour les détaillants, Le vrai défi s'étend bien au-delà de cela - comment assurer la fraîcheur des produits tout en affichant simultanément des marchandises de manière attrayante, accélérant ainsi les ventes et minimisant les déchets, est le problème critique qui nécessite une résolution urgente. Il est crucial de comprendre que les clients ont des normes extrêmement strictes pour la qualité de la viande fraîche; Même une légère décoloration, Même si ce n'est pas un problème de qualité, sera perçu comme un signe de non-fraction, Décourager les intentions d'achat. Après tout, Les clients ne sont que disposés à payer la fraîcheur.
Quand la viande premium est méticuleusement emballée avec un film alimentaire, soigneusement disposé dans les boîtes, et sans condensation de surface, sous un bon éclairage, La viande fraîche semble réchauffée et tendre avec de la graisse blanche et de la viande rouge - un signal visuel qui convainc souvent les clients, il s'agit souvent de produits fraîchement emballés. Cela stimule considérablement l'intention d'achat et accélère naturellement la vitesse de vente. Il est évident que la conception d'éclairage stratégique peut améliorer l'attrait de la viande fraîche, Mettez davantage en soulignant sa fraîcheur et sa haute qualité tout en accordant une plus grande valeur perçue au produit. Lorsque les clients reconnaissent intuitivement cette valeur, Ils deviennent disposés à payer les prix correspondants, finalement atteindre l'objectif du détaillant de maximiser la valeur du produit.
Comment choisir l'éclairage dans la zone de viande fraîche d'un supermarché?
- La viande fraîche est mieux illuminée par un éclairage de couleurs spécialisé, où le vrai rendu des couleurs et les effets visuels améliorés sont entrelacés. Il est crucial de sélectionner la température de couleur appropriée et d'assurer une saturation plus élevée des couleurs pour obtenir une représentation authentique des couleurs de la viande.
- Lorsque la viande fraîche est exposée à la lumière, Les variations de température peuvent accélérer sa détérioration. Donc, Des considérations doivent être accordées à la dissipation thermique et à la consommation d'énergie des luminaires d'éclairage.
- Le remplacement facile est souhaitable, car il réduit considérablement les coûts de maintenance à long terme.
- L'éclairage uniforme sans zones sombres est essentiel, Comme l'éclairage inégal peut affecter négativement les clients’ perception.
Choisissez l'éclairage des laidiscines pour atteindre une situation gagnant-gagnant de conservation de l'énergie et un coup de pouce.
- Conserve la base de lampe G13, offrant une polyvalence forte et un remplacement facile.
- Index de rendu à haute couleur sans scintillement visible.
- Dispose d'un semi-métal, Structure extérieure semi-plastique pour une excellente dissipation de chaleur.
- Efficacité lumineuse élevée et longue durée de vie.
Effet d'application de l'éclairage de la laidishine dans la zone des aliments frais
Tirant l'extraction de son contrôle de température de couleur précis, rendu de couleurs exceptionnel, Excellentes performances de dissipation de chaleur, Conception de remplacement pratique, Distribution de lumière uniforme, et longévité économique, L'éclairage de laidishine crée un environnement d'éclairage idéal pour les ventes de viande fraîche. Il présente non seulement de la viande fraîche dans sa forme la plus attrayante pour les clients, Stimuler le désir d'achat, mais aide également les détaillants à réduire les déchets, Améliorer l'efficacité, et réaliser un scénario gagnant-gagnant de la conservation de l'énergie et de la croissance des ventes.
