القسم الجديد للسوبر ماركت هو مكان اجتماع محبوب لقطاعات الأعمال المهمة. العناصر الطازجة لها مدة صلاحية محدودة, والمستهلكون لديهم معايير أكبر للسلع’ نضارة السلع. يقتصر العملاء على استخدام تصورهم البصري الطبيعي للحكم على نضارة عناصر اللحوم, مع كون اللون أهم معيار.
في ضوء هذا, تتمثل وظيفة بائع التجزئة في تعزيز جاذبية وقوة مبيعات المنتجات, تسريع تداول البضائع, تقليل الخسارة الناجمة عن البضائع المنتهية الصلاحية بفعالية, ينتج نمو ربح مستقر ومستمر لمحلات السوبر ماركت, و, من ناحية, ساعد العملاء بسرعة على رؤية المنتج واتخاذ قرارات الشراء الصحيحة باستخدام الإضاءة المناسبة والعرض الدقيق والحقيقي للحالة الحقيقية لمنتجات اللحوم.
إن تدهور اللحوم الخام التي لا يمكن بيعها هو الشاغل الرئيسي للشركات, الذي يثير النفقات. اللحوم النيئة عرضة للإفساد والنمو البكتيري. كما أنه يصبح غير لائق للبيع بعد التعرض الممتد للهواء والضوء, الذي يرفع الأسعار. تستخدم محلات السوبر ماركت الآن التبريد أو العبوة لتحقيق هدف الحفظ. الهدف من المتاجر هو تقليل النفايات إلى الحد الأدنى, بيع اللحوم بأسرع ما يمكن, وعرض المنتجات. ينظر العملاء إلى أي تلون بسيط كعلامة وقد يقررون عدم الشراء, حتى لو لم يكن مصدر قلق جيد. المستهلكون يميزون.
العملاء إعطاء الأولوية للنضارة, ويدفعون فقط مقابل القيمة.
لتجار التجزئة, أكثر الشاغل إلحاحًا في عملية مبيعات اللحوم الطازجة هو التكاليف المتزايدة الناجمة عن المنتجات غير المباعة والمفسدة. اللحوم الطازجة قابلة للتلف إلى حد كبير; بمجرد تعرضه للضوء والهواء لفترات طويلة, جودتها تتدهور بسرعة, مما يؤدي إلى تلون, خارج, وغيرها من علامات التلف. أخيرًا, يجب إزالة هذه المنتجات من الرفوف, فرض عبء مالي كبير على الشركات.
حالياً, تتبنى محلات السوبر ماركت عمومًا تعبئة تغليف ختم الفراغ أو طرق التخزين المبردة لتمديد فترة نضارة اللحوم الطازجة. لكن, لتجار التجزئة, يمتد التحدي الحقيقي إلى أبعد من ذلك - كيف لضمان نضارة المنتج مع عرض البضائع في وقت واحد بطريقة جذابة, وبالتالي تسريع المبيعات وتقليل النفايات, هي القضية الحاسمة التي تحتاج إلى حل عاجل. من الأهمية بمكان أن نفهم أن العملاء لديهم معايير صارمة للغاية لجودة اللحوم الطازجة; حتى تلون طفيف, حتى لو لم تكن مشكلة عالية الجودة, سوف يُنظر إليه على أنه علامة على الربط, شد نوايا الشراء. بعد كل شيء, العملاء على استعداد فقط لدفع ثمن النضارة.
عندما يتم تعبئة اللحوم الممتازة بدقة مع فيلم التشبث, مرتبة بدقة في الصناديق, وخالية من التكثيف السطحي, تحت الإضاءة المناسبة, يظهر اللحوم الطازجة حاضرة وطيبة مع الدهون البيضاء واللحوم الحمراء - جديلة بصرية غالبًا ما تقنع العملاء بوعي هذا المنتجات المعبأة حديثًا. هذا يعزز بشكل كبير نية الشراء وتسريع سرعة المبيعات بشكل طبيعي. من الواضح أن تصميم الإضاءة الاستراتيجي يمكن أن يعزز من جاذبية اللحوم الطازجة, مزيد من تسليط الضوء. عندما يتعرف العملاء بشكل حدسي على هذه القيمة, يصبحون على استعداد لدفع الأسعار المقابلة, في نهاية المطاف تحقيق هدف بائع التجزئة المتمثل في زيادة قيمة المنتج إلى أقصى حد.
كيفية اختيار الإضاءة في منطقة اللحوم الطازجة في سوبر ماركت?
- اللحم الطازج أفضل إضاءة بإضاءة الألوان المتخصصة, حيث يتم ربط عرض الألوان الحقيقي والمؤثرات البصرية المحسنة. من الأهمية بمكان تحديد درجة حرارة اللون المناسبة وضمان تشبع أعلى بالألوان لتحقيق تمثيل أصيل لألوان اللحوم.
- عندما تتعرض اللحوم الطازجة للضوء, يمكن أن تسرع الاختلافات في درجة الحرارة تدهورها. لذلك, يجب إعطاء الاعتبارات لتبديد الحرارة واستهلاك الطاقة في تركيبات الإضاءة.
- الاستبدال السهل مرغوب فيه, لأنه يقلل بشكل كبير من تكاليف الصيانة طويلة الأجل.
- الإضاءة الموحدة بدون مناطق مظلمة ضرورية, لأن الإضاءة غير المستوية يمكن أن تؤثر سلبًا على العملاء’ تصور.
اختر إضاءة Lidishine لتحقيق وضع مربح للجانبين في الحفاظ على الطاقة وزيادة المبيعات.
- يحتفظ بقاعدة مصباح G13, تقديم براعة قوية واستبدال سهلة.
- مؤشر عرض عالي الألوان مع عدم وجود وميض مرئي.
- يتميز نصف المعادن, التركيب الخارجي شبه البلاستيكي لتبديد الحرارة الممتاز.
- فعالية مضيئة عالية وعمر الخدمة الطويلة.
تأثير تطبيق الإضاءة الراسخة في منطقة الطعام الطازج
الاستفادة من التحكم الدقيق في درجة حرارة اللون, عرض ألوان استثنائي, أداء تبديد الحرارة ممتاز, تصميم بديل مناسب, توزيع الضوء الموحد, وطول العمر لتوفير الطاقة, إضاءة Lidishine تخلق بيئة إضاءة مثالية لمبيعات اللحوم الطازجة. إنه لا يقدم فقط اللحوم الطازجة في شكله الأكثر جاذبية للعملاء, تحفيز الشراء الرغبة, ولكن يساعد تجار التجزئة أيضًا على تقليل النفايات, تعزيز الكفاءة, وتحقيق سيناريو مربح للجانبين في الحفاظ على الطاقة ونمو المبيعات.
