في 27 أكتوبر, ال 2022 انطلقت القمة العالمية لصناعة التبريد من شركة هاير رسميًا تحت شعار “رحلة جديدة, النضارة والانتظار”. في مكان الحادث, ركزت ثلاجات هاير التجارية على الاتجاه الجديد لترقية الهيكل الغذائي الحالي. بالانطلاق 11 سلسلة من 98 منتجات جديدة, لقد أنشأت ثمانية سيناريوهات مثل الفنادق والمطاعم, راحة السوبر ماركت, الزراعة والأغذية الطازجة, والاقتصاد الخاص, قيادة الاتجاه الجديد للتنمية المستقبلية لهذه الصناعة.
مع التطور السريع للاقتصاد الوطني, يتابع المستهلكون المزيد والمزيد من أنواع المواد الغذائية. المشروبات, منتجات الألبان, المنتجات المائية, وأصبحت الأطعمة سريعة التجميد لا غنى عنها في الحياة الغذائية. في حين أن هذا يجلب الفرص لكبار التجار, كما أنه يطرح تحديات جديدة: كيف يمكن أن تختلف درجة حرارة تخزين المكونات المختلفة, كيف يمكننا تحقيق تخزين طازج احترافي وآمن?
في هذا الصدد, قامت ثلاجات هاير التجارية ببناء قطاعات وسلسلة من المنتجات ذات أحجام مختلفة, بما في ذلك خزائن العرض, خزائن العرض ذات درجة الحرارة المنخفضة, خزائن اللحوم الطازجة, خزائن الجزيرة مجتمعة, خزائن المأكولات البحرية الغنية, والثلاجات المبردة, من خلال التفاعل المتعمق مع المستخدمين. -150درجة حرارة سلسلة التبريد من درجة مئوية إلى 55 درجة مئوية مغطاة بالكامل, خلق أفضل تجربة التجميد والحفظ. على سبيل المثال, للمأكولات البحرية الراقية, يمكن الحفاظ على المجمدات العميقة طازجة من خلال التجميد العميق والتجميد السريع -60 درجة مئوية; للحوم الجميلة, يتم التحكم بدقة في خزائن اللحوم الطازجة عند -10 درجة مئوية ولا يتم فقدان أي تغذية; بينما تكون خزائن العرض في درجة حرارة 0-10 درجة مئوية للمشروبات ودرجة حرارة الغرفة. جودة الوجبات الخفيفة واحتياجات التخزين الأخرى مضمونة.
بالإضافة إلى ضمان التغطية الكاملة لدرجة حرارة سلسلة التبريد, تركز ثلاجات هاير التجارية أيضًا على قطاعات السوق لثماني صناعات رئيسية, والنظر بشكل شامل في عوامل مختلفة مثل تأثير الحفاظ على التجميد, استغلال المساحة, سهولة الاستخدام, والمظهر لتحقيق تحقيق تقديم الطعام في الفندق, محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. راحة, زراعة طازجة, يتم تغطية الاقتصاد الخاص والسيناريوهات المختلفة الأخرى بالكامل, توفير خدمات حفظ سلسلة التبريد الحصرية, قيادة الصناعة إلى عصر الترقيات القائمة على السيناريو.
