الثلاجات والمجمدات التجارية ضرورية في أي سوبر ماركت أو محل بقالة, مقهى ومطعم الخ. لأنها تساعد في الحفاظ على درجة حرارة الطعام ثابتة ومنع تلفه. بالإضافة إلى ذلك, تضيء مصابيح LED الداخلية المنتج لتحسين الرؤية, ولفت الانتباه. حافظات العرض المبردة وإضاءة LED الداخلية على الاحتفاظ بالمحتويات في درجات حرارة آمنة مع السماح لك بزيادة مبيعات الأطعمة الأكثر شعبية لديك. يمكن لمصابيح LED التي قمنا بإنتاجها أن تساعد في خفض تكلفة الملكية وتحقيق مستقبل أكثر اخضرارًا. إذن هل تعرف ما هي الأطعمة غير المناسبة للتبريد؟? لنكمل الموضوع.
13) البطيخ
عادةً ما يكون البطيخ أفضل حالًا خارج الثلاجة. بمجرد تبريده, تميل إلى الانهيار وتصبح مسحوقية ومحببة. حتى تحافظ على النكهة سليمة, يجب تخزين البطيخ في درجة حرارة الغرفة. لكن, بعد القطع, يجب عليك تخزين البطيخ في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
14) زبدة الفول السوداني
لا حاجة للتبريد, فقط احتفظ بها مخزنة في مكان بارد, بقعة داكنة وستكون زبدة الفول السوداني على ما يرام.
15) عسل
التبريد سوف يسبب تصلب العسل اللذيذ. ولهذا السبب يجب عليك تخزينه في درجة حرارة الغرفة وبعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
16) التوت
التوت الطازج لديه بالفعل مدة صلاحية قصيرة, لذا اتركها خارج الثلاجة وتناولها خلال يوم أو يومين من الشراء.
17) مربى
بسبب وجود كمية كبيرة من المواد الحافظة في المربيات والجيلي, من المقبول تخزينه بدون تبريد, حتى بعد الفتح.
18) الفواكه الحجرية
الفواكه ذات النواة الحجرية مثل الخوخ, الكرز والبرقوق ليسا صديقين حميمين للثلاجة, لذلك من الأفضل تركها جانباً في المطبخ حتى تنضج, وجاهزة للأكل.
19) ثوم
التبريد يقلل من نكهة الثوم ويؤثر على عمره أيضًا. يمكن للبيئة المبردة أن تسبب في الواقع نمو العفن. قم بتخزين الثوم في كيس ورقي في مكان بارد, بقعة مظلمة.
20) بهارات
التوابل المطحونة لا تحتاج إلى تبريد على الإطلاق.
21) المكسرات & الفواكه المجففة
ليست هناك حاجة لتبريدهم. سيتم تخزين المكسرات جيدًا في مكان بارد, بقعة مظلمة.
22) الاسكواش الشتوية
القرع الجوز, قرع البلوط, الاسكواش السباغيتي, ديليكاتا والقرع ليست سوى بعض من العديد من أنواع القرع الشتوي التي نجدها في السوق. تعمل هذه الخضار الغنية بفيتامين A وC بشكل أفضل عند تخزينها في درجة حرارة الغرفة. علاوة على ذلك, يمكن أن يستمر القرع لمدة شهر تقريبًا أو أكثر خارج الثلاجة.
23) التونة المعبأة
قد لا تكون متأكدا, ولكن تم إغلاق تلك التونة, تماما كما هو الحال في العلبة, لذلك فهو أكثر من جيد مخزنًا في درجة حرارة الغرفة.
24) الفلفل
سواء الأحمر, أخضر, أصفر, وحتى الفلفل الحار, سيكونون على ما يرام دون أي تبريد. قم بتخزينها في كيس ورقي في مكان بارد.
